تمارين في علوم الطبيعة والحياة: التغذية عند الإنسان
المدة: للتدريب
التمرين الأول
صنّف الأغذية التالية حسب دورها (بناء — طاقة — وقاية): اللحم، الخبز، الزيت، البرتقال، البيض، الأرز، الخضر الطازجة.
التمرين الثاني: الكشف عن مكونات الأغذية
| الكاشف المستعمل | الملاحظة | المادة المكشوف عنها |
|---|---|---|
| ماء اليود على قطعة خبز | ...... | ...... |
| محلول فهلنغ مع عصير عنب ثم التسخين | ...... | ...... |
| حمض الآزوت على بياض البيض | ...... | ...... |
| فرك قطعة جوز على ورق | ...... | ...... |
الوضعية الإدماجية
يتناول سمير يوميًا في فطوره كأس مشروب غازي وقطعة حلوى فقط، ويشعر بالتعب في القسم قبل منتصف النهار.
- هل فطور سمير متوازن؟ علّل.
- اقترح عليه فطورًا متوازنًا.